郑州诚印菜谱制作公司起成立于2012年,多年来秉承“助力餐饮,让食物看起来更美味”的理念,设计人员均为行业**,有着多年的餐饮行业设计经验,服务于众多的餐饮。郑州诚印菜谱致力于为餐饮行业提供郑州美食摄影、郑州菜谱设计、郑州菜谱印刷、郑州画册印刷、郑州彩页印刷等周边宣传品的设计与印刷。
由于宴会消费档次较高、赴宴人的影响大,所以制作宴会菜单要用心设计,讲究装潢,印刷也要精美。宴会菜不仅要展示出饭店的类型,还要表现出饭店的等级,使其起到广告宣传的作用。一席菜点分量要够,切忌席间才发现不够分配。
菜牌中常见的插图有:菜牌理想的尺寸为23-30厘米,文字占总页面的面积不**出50%,且越少越好已适应现代的快节奏生活。菜品的创意图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、菜系所在地的山水画,风土人情等重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。
制作菜牌的材料一般有:皮质封面(封面又可以烫金烫银、不锈钢LOGO、凹凸印等等),菜牌纸张可以是相纸,铜板纸,特种纸等,更有些客户希望特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要,因为菜单总是拿在手里的。菜单不仅仅是一张印有字的纸,更是一个能感受到餐厅文化特色的载体。
了解客人的需要,根据食客的口味,喜好的习惯而设计菜谱,只有这样菜谱才能方便客阅览选择,才能吸引客人客人食欲,使客人点了这个又点那个。同时还要了解自己饭店内部在人力、物力、财力的情况,量力而行,对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数,确有把握。列于菜谱上,进入重点推销,扬自之长,避自己之短。这样才能筹划出适合酒店餐厅经营的菜谱,确保获得高的销售额和毛利率,还要做到尽量体现客人的爱好,或许你自己认为这一点很难办到,因为人与人的兴趣不一样,“众口难调”但这一点并不能作为借口,还是动动脑筋,把菜谱做成受大众欢迎的样子,尽管人和人的爱好不同,但人们之间确实仍然有一些共同或共通之处
郑州诚印菜谱所有的设计方案均根据客户不同特点和文化量身定做,可以把您企业的个性和文化溶于产品的设计中,给客人不同凡响的体验。诚印菜谱立足中原省会郑州,辐射中原城市群,涵盖全国。在今后的时光里,我们将一如既往的为您提供化、个性化、人性化服务。